亂亂拍--烘咖啡豆的日常

烘咖啡豆是一種心力活，
一鍋又一鍋的豆子看起來千篇一律、長得一樣，
但時不時要注意豆子的臉，綠的轉白的、白的轉黃的、黃的轉褐又轉成咖啡色，
是不是轉透了，臉有沒有皺起來，或坑坑巴巴。
我一定要戴耳罩式耳機，馬達聲的噪音我很討厭，會煩躁。
烘完一個下午的行程老覺著沒氣、很累。